Кейтеринг в Новосибирске

 

Мы обладаем огромным опытом организации мероприятий любого статуса и любого формата от классического банкета до барбекю и доставки мобильного фуршета, детского праздника, свадьбы, выпускные вечера и многое другое.

 

 

Следующие наши преимущества:

• Собственное современное производство, а также служба доставки автотранспортом, потрясающий выбор блюд и дополнительные услуги, штат профессиональных администраторов, поваров и официантов.
• Многолетний опыт организации выездного обслуживания масштабных и важных мероприятий во многих международных и российских компаниях, будьте уверены, что Ваш праздник, дружеское домашнее застолье или фуршет в офисе пройдут замечательно, а угощения оставят только приятные впечатления у всех гостей.
• Собственная площадка 1000 кв/м в центре города.
• Прямое видение сцены с любой точки зала, для удобства гостей прямая трансляция сцены на TV по всему залу.
• Свободный выбор места проведения мероприятия (загородные дома-коттеджи, зоны отдыха.) Устроить торжество можно на открытой террасе базы отдыха, пляжной зоне или на яхте.
• Индивидуальный подход к его организации; (нет необходимости самостоятельно готовить и накрывать столы);
• Возможность заказа комплекса услуг «под ключ».
• Комфорт для заказчика, все  хлопоты по оформлению будущего мероприятия — это задача профессионалов
• Собственная мебель (столы и стулья), текстиль, сервисная посуда на выбор. 

Заказать выездное обслуживание– это значит довериться нам, специалистам своего дела.

• Мы обеспечим питание работников компаний прямо в офисах;
• Мы полностью под ключ обслужим крупные мероприятия (свадьбы, юбилеи, корпоративны, выпускные вечера и  дни рождения)
• Мы организуем питание комплексными обедами для гостей нашего города приезжающие на различные мероприятия и выступления;
• Мы обеспечим горячим питанием во время массовых мероприятий;

Основные наши услуги и задачи

• Разрабатываем и согласовываем меню, ориентируясь на вкусовые предпочтения гостей, формат, вид и продолжительность мероприятия и конечно же бюджет.
• Доставим еду в обозначенное время и место.
• Предоставляем на выбор в аренду посуду, мебель и оборудование (мангалы и пр.).
• Оказываем услуги по менеджменту мероприятия (от разработки плана до организации).
• Сервируем и украшаем столы на вашем торжестве.
• Предоставляем услуги в сфере обслуживания (повара, официанты, бармены и др.).
• Частично убираем помещение после банкета.

Также кейтеринговая служба готова организовать мероприятия “под ключ”.

Сотрудники могут дополнительно:

• разработать сценарий торжества;
• оформить площадку, подготовить зрелищные эффекты;
• предоставить в аренду проектор, колонки, музыкальное оборудование;
• организовать транспортировку гостей на место мероприятия и обратно;
• предоставить ведущего, организовать развлекательные программы и т.д.

Наиболее популярными форматами Кейтеринга являются:

• Кофе-брейк. Так называется короткий перерыв между частями какого-либо делового события, например, тренинга, переговоров, совещания, конференции и т.д. Меню мероприятия включает в себя напитки (кофе, соки, чаи) и легкие закуски (выпечку, фрукты, сэндвичи).
• Фуршет. Главная особенность данного формата — гости едят и пьют напитки стоя. Поэтому меню мероприятия включает в себя блюда, которые удобно брать и класть на тарелку. Здесь особой популярностью пользуются канапе, профитроли, нарезки (мясная, рыбная, сырная, овощная). Фуршет удачно вписывается в рамки проведения презентаций, корпоративных вечеринок, выставок и других подобных событий.
• Банкет. Наиболее популярный формат проведения частных (свадьбы, юбилеи, выпускные вечера) и корпоративных мероприятий. Организация банкета включает в себя много нюансов: составление меню, способного удовлетворить вкусовые предпочтения всех гостей, обеспечение нужного количества мест для рассадки гостей, привлечение необходимого персонала для обслуживания.
• Коктейль. Может проводиться дома, на природе, в кафе, загородном доме, на природе. Ключевая особенность мероприятия — комфортная и свободная атмосфера и отсутствие общего стола. На таких вечеринках много спиртных и безалкогольных напитков и небольших изысканных закусок, которые удобно брать руками.
• Барбекю. Основное отличие от обычного праздника — обслуживание происходит на открытом воздухе. Как правило, блюда готовятся здесь же. Особой популярностью пользуются мясные блюда, которые готовятся на углях, а также салаты из свежих овощей.
• Пикник. Еда может готовиться на месте на мангале, гриле, барбекю или в казане. Наибольшей популярностью пользуются блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов.

 

С радостью сделаем особенным ваш праздник в любой выбранной вами локации. Вкусное и атмосферное мероприятие на открытом воздухе, на природе или в помещении (коттедж, офис, школа, ресторан и другое)
Отдых кейтеринг – это сочетание многолетнего опыта в разных сферах деятельности.
 Команда профессионалов, для которых важны все составляющие вашего события: место, время, обстановка, предметы мебели и интерьера, посуда, текстиль, программа, музыка, вкусы и ароматы.
С учетом ваших пожеланий и бюджета будет составлено индивидуальное меню, разработан сценарий праздника, оформление интерьера.