Приглашаем провести праздничный фуршет в клубе «Отдых»!
Мы располагаем кухней полного цикла и делаем акцент на высокое качество наших блюд.
Наше знакомство начинается с бесплатного тест-ланча, во время которого происходит составление и обсуждение фуршетного меню.
Банкетный зал для проведения фуршетов легко трансформируется и оформляется под сценарий торжества. Вместимость – до 500 человек.
В стоимость мероприятия входит и не требует дополнительной оплаты при заказе от 200 персон:
• гардероб;
• текстиль и сервировка;
• комплект сценического оборудования;
• служба безопасности;
• клининг.
Подготовим и проведем эстетичный и сытный фуршет:
• на свадьбу;
• корпоративный праздник;
• в день рождения;
• для деловых встреч – презентация, прием, конференция или семинар;
• для дружеской вечеринки;
• на выпускной вечер.
Средний чек от 2000 рублей. Минимальный заказ от 30000 рублей, за 48 часов до мероприятия. Нет пробкового сбора. Сервисный сбор – 10%.
Уютное пространство, вкусы и ароматы, музыка, приветливый и компетентный персонал – в каждом организованном нами событии.
Если же вы решили провести праздник на своей площадке – организуем мобильный фуршет. Приготовим и доставим закуски для фуршета - вам останется открыть и подать на стол.
ПРИМЕР РАСЧЁТА ФУРШЕТА
Примерная стоимость фуршета на 1 гостя
Скачать расчёт
Стик салат (свежий огурец, болгарский перец ,морковь, стебель сельдерея подается в шоте с ореховым соусом)
50 гр.
Канапе "Цезарь" курочка BBQ,пекинская капуста,томаты черрина крутоне с соусом "Цезарь"
30 гр.
Канапе с сыром, виноградом и грецким орехом
20 гр.
Рулетик из ветчины с сыром
30 гр.
Рулетик из баклажана с сырным муссом
30 гр.
Рулетик из телячьего языка со свежим огурцом и сливочным хреном.
30 гр.
Канапе с домашней бужениной и свежим огурцом
30 гр.
Тигровая креветка с ананасом и соусом сладкий чили
30 гр.
Фруктовый сыр от шефа с маринованным болгарским перцем.
30 гр.
Мини моцарелла с томатом черри, базиликом и соусом Песто.
40 гр.
Профитроли с крабовым муссом и сыром.
30 гр.
Профитроли с паштетом из куриной печени.
30 гр.
Тар Тар из нерки на печеном багете.
30 гр.
Брускетта с лососем шеф посола и творожным сыром
50 гр.
Брускетта с ростбифом, рукколой и томатом черри
50 гр.
Салат с морепродуктами микс салата, креветки коктейльные, кальмар, свежий огурец, кунжут, оливковое масло, соус бальзамик)
80 гр.
Шашлычок из свинины с брусничным соусом.
100 гр.
Шашлычок из цыпленка с соусом Терияки.
100 гр.
Тирамису классическое
60 гр.
Птифуры в ассортименте (мини пирожные)
20 гр.
Морс клюквенно- брусничный
400 мл.
Кофе Американо (сливки,сахар)
125 мл
Чай черный или зеленый (сахар,лимон,мед,молоко)
125 мл.
Вода негазированная
500 мл.
Выход в граммах на 1 гостя фуршет
870 гр.
Выход безалкогольных напитков на 1 персону
1150 мл.
Сервисный сбор
10%
Стоимость на 1 персону
2950 ₽
Расстановка мебели
Выполняем расстановку под ваши требования
ФОТОГАЛЕРЕЯ
