Фуршеты в Новосибирске

Организация Фуршет любой сложности до 700 гостей

Заказть

Фуршет предоставляет возможность беспрепятственного перемещения людей, что способствует их неформальному общению.

 

На такое мероприятие можно пригласить гораздо больше гостей, чем на банкет.


Вне зависимости от масштабов мероприятия, вы сможете найти вариант как для 100 , так и для 700 гостей в нашем зале.


Мы располагаем кухней полного цикла и делаем акцент на высокое качество наших блюд.
(При заказе фуршета наше знакомство начинается с тест ланча, во время которого вы попробуете блюда и с помощью нашего менеджера подберёте вариант вашего идеального события. Услуга не требует оплаты.)


В стоимость мероприятия входит и не требует дополнительной оплаты:

  • Текстиль и сервировка
  • комплект сценического оборудования 
  • служба безопасности 
  • клининг
  • гардероб

Средний чек от 2000 рублей.
Сервисный сбор 10 %
Пробкового сбора нет!
Коммерческое предложение максимально детализировано.

 

Уютное пространство, вкусы и ароматы, музыка, приветливый и компетентный персонал- в каждом организованном нами событии.

ПРИМЕР РАССЧЁТА ФУРШЕТА

Примерная стоимость фуршета на 1 гостя

Скачать примепр рассчёта фуршета Скачать рассчёт

Стик салат (свежий огурец, болгарский перец ,морковь, стебель сельдерея подается в шоте с ореховым соусом)

50 гр.

Канапе "Цезарь" курочка BBQ,пекинская капуста,томаты черрина крутоне с соусом "Цезарь"

30 гр.

Канапе с сыром, виноградом и грецким орехом

20 гр.

Рулетик из ветчины с сыром

30 гр.

Рулетик из баклажана с сырным муссом

30 гр.

Рулетик из телячьего языка со свежим огурцом и сливочным хреном.

30 гр.

Канапе с домашней бужениной и свежим огурцом

30 гр.

Тигровая креветка с ананасом и соусом сладкий чили

30 гр.

Фруктовый сыр от шефа с маринованным болгарским перцем.

30 гр.

Мини моцарелла с томатом черри, базиликом и соусом Песто.

40 гр.

Профитроли с крабовым муссом и сыром.

30 гр.

Профитроли с паштетом из куриной печени.

30 гр.

Тар Тар из нерки на печеном багете.

30 гр.

Брускетта с лососем шеф посола и творожным сыром

50 гр.

Брускетта с ростбифом, рукколой и томатом черри

50 гр.

Салат с морепродуктами микс салата, креветки коктейльные, кальмар, свежий огурец, кунжут, оливковое масло, соус бальзамик)

80 гр.

Шашлычок из свинины с брусничным соусом.

100 гр.

Шашлычок из цыпленка с соусом Терияки.

100 гр.

Тирамису классическое

60 гр.

Птифуры в ассортименте (мини пирожные)

20 гр.

Морс клюквенно- брусничный

400 мл.

Кофе Американо (сливки,сахар)

125 мл

Чай черный или зеленый (сахар,лимон,мед,молоко)

125 мл.

Вода негазированная

500 мл.

Выход в граммах на 1 гостя фуршет

870 гр.

Выход безалкогольных напитков на 1 персону

1150 мл.

Сервисный сбор

10%

Стоимость на 1 персону

2950 ₽

Расстановка мебели

Выполняем расстановку под ваши требования

Схема расстановки мебели при организации фуршета
Расстановка мебели при организации фуршета

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

на организацию фуршета